• Милезим "Старосел"

Реколта:

2014

Сорт:

Мерло, Каберне Совиньон

Алкохолно съдържание:

14.5 алк.%

Затваряне:

Коркова тапа

Регион:

Тракийска низина, България

Климат и почви:

Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде като Мерло, Каберне Совиньон и Сира.

Прибиране на реколтата:

Селективно  ръчно бране при захарност не по-висока от 25% и среден добив до 650 кг. от дка.             

Технология на производство:

Виното е произведено чрез контролирана ферментация във ферментатори с  механично потапяне на шапката, формирано е във френски дъбови бъчви.                                    

Тип:

Червено сухо вино. Остатъчна захар до 4г/л.

Характеристика на виното:

Цветът на виното е рубинен, жив и искрящ, с чудесен гланц, ароматът е многопластов, мощен, фин и завладяващ. Добре изразената пловодвитост (червени костилкови и горски плодове), се допълва от нюансите на ванилия и какао. Вкусът е много мек, гладък и равномерен и създава трайни и впечатляващи послевкусови усещания.

Подходящи ястия:

Виното се съчетава добре с мариновано телешко месо, ястия, приготвени от месо  на фурна, говеждо бонфиле с броколи и огретен, патешки гърди на скара, патица, пушени и сушени колбаси, средно зрели, меки сирена.

Сервиране:

Виното се сервира охладено (18 ˚- 20˚С)

quantity
Количество 0.75 л

Напишете отзив

Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!
    Лош           Добър

Милезим "Старосел"

  • Производители Starosel Winery
  • Модел SS02
  • Наличност В наличност
  • 17,00 лв.


Безплатна доставка в рамките на страната за поръчки над 69 лв.

Минимален брой за поръчка: 6

Вижте още от нашите продукти

Розе „Старосел”

Розе „Старосел”

Реколта: 2017 Сорт: Сира ..

10,00 лв.

Бял Милезим "Старосел"

Бял Милезим "Старосел"

Реколта: 2017 Сорт: Мускат, Шардоне и Совиньно ..

17,00 лв.

Тероар "Старосел"

Тероар "Старосел"

Реколта: 2016 Сорт: Мерло, Каберне Совиньон ..

12,00 лв.